Организация питания в детском саду

Полноценное и сбалансированное питание — основа здоровья и гармоничного развития наших воспитанников. В детском саду организовано 4-разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник) в соответствии с утверждённым «Основным меню» для детей от 1 до 3 и от 3 до 7 лет.

Ключевые принципы нашего подхода к питанию:

Сбалансированность и качество. Меню разработано с использованием картотеки блюд, что гарантирует оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Ежедневно дети получают суточную норму молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба и мяса. В рацион регулярно включаются свежие, вареные и тушеные овощи, а также субпродукты (например, печень), богатые витаминами.

Безопасность и контроль. Весь цикл приготовления пищи происходит на собственном пищеблоке, который полностью укомплектован квалифицированными кадрами. Готовая продукция выдается детям только после обязательной пробы бракеражной комиссией и соответствующей записи в журнале. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

Соблюдение режима и технологий. Для лучшего усвоения питательных вещества продукты, богатые белком (мясо, рыба), включаются в рацион первой половины дня, а во второй половине детям предлагаются молочные и овощные блюда. Все продукты доставляются в сад специальным автотранспортом поставщиков.

Питание детей организовано в групповых помещениях, что создает комфортную и домашнюю атмосферу во время приема пищи. Мы прилагаем все усилия, чтобы рацион наших воспитанников был не только полезным, но и разнообразным, способствуя их крепкому здоровью и благополучию.

Охрана здоровья обучающихся

Забота о здоровье и безопасности наших воспитанников — безусловный приоритет детского сада. Мы создаем условия, гарантирующие охрану и укрепление физического и психического здоровья детей.

Медицинское сопровождение:

На базе детского сада функционирует медицинский кабинет, оснащенный в соответствии с требованиями.

Медицинское наблюдение, проведение профилактических прививок и плановых осмотров осуществляются специалистами детской поликлиники, за которой закреплен детский сад.

Регулярно проводится мониторинг состояния здоровья детей, контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима.

Профилактика и оздоровление:

Режим дня: Строго соблюдается режим дня, соответствующий возрастным особенностям детей, что способствует их гармоничному развитию.

Физическое развитие: Ежедневно проводятся утренняя гимнастика, физкультурные занятия, подвижные игры на свежем воздухе. В холодное время года при благоприятных условиях организуются прогулки.

Закаливание: Под руководством медицинского работника применяются щадящие элементы закаливания, согласованные с родителями (воздушные, солнечные ванны, босохождение по массажным дорожкам).

Профилактика заболеваний: Регулярно проводится санитарно-просветительская работа с детьми и родителями. Соблюдается режим проветривания, кварцевания и влажной уборки помещений с использованием безопасных средств.

Безопасная образовательная среда:

Все помещения детского сада соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

Территория детского сада ограждена и круглосуточно охраняется. Установлена система видеонаблюдения.

Регулярно проводятся инструктажи с персоналом по технике безопасности и охране жизни и здоровья детей.

С детьми в игровой форме проводятся занятия по основам безопасности жизнедеятельности.

Психологическое благополучие:

Педагоги создают доброжелательную, комфортную атмосферу в группах, уделяя внимание эмоциональному состоянию каждого ребенка.

Оказывается психолого-педагогическая поддержка детям в период адаптации и в других ситуациях, требующих внимания специалиста.

Мы стремимся к построению партнерских отношений с родителями (законными представителями) для совместной работы по укреплению здоровья детей.

Работа с родителями:

Администрация и педагоги регулярно информируют родителей о состоянии здоровья детей, профилактических мероприятиях и рекомендациях по укреплению здоровья дома.

Проводятся тематические родительские собрания, консультации и оформляются информационные стенды по вопросам здоровьясбережения.

Мы убеждены, что только совместными усилиями детского сада и семьи можно сформировать у ребенка устойчивые привычки к здоровому образу жизни.

Сторонние организации (юридические лица и индивидуальные предприниматели) услуг по организации питания не оказывают.