Утверждено:
заведующий
МАДОУ - детский сад № 195
________ А.С. Страшкова
Приказ № 16 от 24.01.2025

Основное (организованное) меню
МАДОУ - детского сада № 195
включающее горячее питание
Возрастная категория от 1 до 3 лет

День 1. Возрастная категория 1-3 лет
Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

133,30

4,44

5,36

17,84

0,39

150

75,16

5,48

0,95

16,86

0,00

38,00

79,22

2,10

2,11

12,88

0,39

180

287,68

12,02

8,42

47,58

0,78

368

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

50,01

1,11

3,97

4,33

2,57

30

Суп-лапша с мясом

147,07

8,54

8,26

13,80

2,60

150

7.061

Бигус с мясом

121,59

12,77

11,60

13,08

7,95

180

7.078

Компот из изюма

64,51

0,17

0,00

17,47

37,55

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

№ тех. карты

Блюдо

Завтрак
Каша пшеничная на
7.н331/3 концентрированном молоке со
сливочным маслом
7.189-14 Батон 38 гр.
7.067

Кофейный напиток с молоком
Итого:
Второй завтрак

7.008

Яблоко 100 гр
Итого:

7.32/1/3
7.47с/5

Обед
Салат из отварного картофеля с
зеленым горошком и растительным
маслом 30гр.

7.н003-1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

446,94

25,05

24,21

64,55

50,67

548

Итого:
Полдник
7.9/5/1

Суфле творожное 150 гр.

311,15

18,15

24,60

19,02

0,12

150

7.185

Повидло

33,95

0,06

0,00

9,98

0,20

15

Биойогурт 150 г

109,08

4,50

4,50

28,50

0,9

150

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

23,85
61,34

29,24
62,29

65,01
189,61

1,22
64,67

7.270/1/5
7.144

Итого: 485,36
Всего: 1262,76

330
1 346,00

День 2. Возрастная категория 1-3 лет
№ тех. карты

7.162/1/3

Блюдо

Завтрак
Каша молочная ассорти (рис, пшено)
со сливочным маслом

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

169,76

4,95

6,44

24,20

0,52

180

7.035/9

Батон с маслом

79,80

1,95

4,05

13,36

0,00

29

7.435/4

Сыр 6 гр

17,42

1,44

1,48

0,00

0,04

6

Какао с молоком

77,89

2,33

2,41

12,81

0,39

180

344,87

10,66

14,37

50,37

0,95

395

41,80

0,50

0,10

10,10

4,00

100

41,80

0,50

0,10

10,10

4,00

100

65,59

0,94

3,65

7,77

2,13

30

Борщ со сметаной

84,70

4,52

4,84

7,17

7,50

150

7.149с-1

Тефтели рыбные

102,58

9,42

2,77

3,96

0,51

60

7.н151-1

Макаронные изделия отварные 130 гр.

150,23

5,01

4,12

34,80

0,00

130

Кисель Валетек

1,20

0,01

0,00

0,27

50,16

150

Хлеб ржаной 20 гр

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

468,06

22,36

15,75

69,83

60,30

558

Картофельное пюре 130 гр.

102,50

2,60

3,27

19,19

13,97

130

Чай с сахаром

49,68

0,04

0,00

12,94

0,00

200

Пирожки печеные из дрожжевого теста
с изюмом 60 гр

187,40

5,42

3,24

41,33

0,04

60

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

9,20
42,72

6,65
36,87

80,97
211,26

14,01
79,26

405
1 458,00

7.285

Итого:
Второй завтрак
7.031/1

Сок фруктовый 100г
Итого:

7.28/1/3
7.2/2/1

7.343/2
7.н003-1

Обед
Салат из отварного картофеля,
моркови, репчатого лука с
растительным маслом 30 гр.

Итого:
Полдник
7.н64-с-1
7.354/4
07.11.2012
7.144

Итого: 370,76
Всего: 1225,49

День 3. Возрастная категория 1-3 лет
№ тех. карты

Блюдо

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

Завтрак
7.038

Омлет натуральный 150 гр.

200,92

11,80

15,11

3,79

0,2

150

7.357/6

Батон с маслом, сыром 35/8/7 гр

148,16

4,41

9,38

18,72

0,04

50

7.067

Кофейный напиток с молоком

79,22

2,10

2,11

12,88

0,39

180

428,29

18,31

26,60

35,38

0,63

380

41,80

0,50

0,10

10,10

4

100

41,80

0,50

0,10

10,10

4

100

44,28

0,64

3,70

9,44

1,96

30

Итого:
Второй завтрак
7.031/1

Сок фруктовый 100г
Итого:

7.29/1/3

Обед
Салат из отварного картофеля,
свёклы,моркови с репчатым луком,
соленым огурцом и растительным
маслом 30гр.

7.264/2

Суп крестьянский со сметаной

75,03

1,32

3,44

8,18

4,8

150

7.н191

Тефтели из говядины паровые

120,65

9,18

8,38

4,62

1,08

60

7.н76с

Капуста тушенная

92,76

2,93

4,82

13,91

31,3

130

7.115/1

Компот из сухофруктов

52,03

0,37

0,02

13,27

37,62

150

7.н003/1

Хлеб ржаной 20 гр

32,58

1,32

0,24

8,36

0

20

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0

3

448,52

16,90

20,74

65,28

76,76

558

Запеканка морковная 180 гр.

201,85

4,44

6,67

35,84

3,27

180,00

7.004

Сгущеное молоко 15 гр

44,35

1,11

1,31

8,60

0

15

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0

15

Чай с сахаром

49,68

0,04

0,00

12,94

0,00

200

6,73
42,44

8,12
55,55

64,89
175,66

3,27
84,66

410
1 448,00

Итого:
Полдник
7.38/3/2

7.354/4

Итого: 327,07
Всего: 1245,68

День 4. Возрастная категория 1-3 лет
Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

7.17/5/2 Пудинг из творога 130 гр

255,19

14,10

20,19

25,87

0,18

130

7.189-14 Батон 38 гр.

75,16

5,48

0,95

16,86

0,00

38,00

75,16

2,11

2,25

10,69

0,45

180

405,50

21,68

23,40

53,42

0,63

348

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

50,54

0,83

3,37

6,44

22,00

30

187,45

6,43

6,41

39,87

2,64

130

61,86

1,20

2,61

7,26

6,00

150

№ тех. карты

Блюдо

Завтрак

7.118/1

Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак

7.008

Яблоко 100 гр
Итого:

Обед
Салат из белокачанной капусты с
7.3/1/3
растительным маслом
Каша гречневая рассыпчатая с
7.44/3/2
овощами 130 гр.
Суп картофельный с зеленым
7.195-1
горошком со сметаной
7.н114

Котлета из мяса куры

120,16

9,71

10,71

2,03

0,64

60

7.110

Компот из кураги

56,48

0,44

0,00

15,39

37,56

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

540,25

21,07

23,48

86,86

68,84

558

Снежок 150 г

121,08

4,50

4,50

28,50

0,90

150

7.1/11/2

Соус молочный (для подачи к блюду)
30 гр

23,67

0,55

1,53

1,88

0,07

30

7.273-1

Запеканка картофельная с овощами

78,06

2,41

3,32

15,43

3,71

150

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

8,60
51,78

9,49
56,79

53,32
206,06

4,68
86,15

345
1 351,00

Итого:
Полдник
7.082

7.144

Итого: 253,99
Всего: 1242,53

День 5 (вариант 1). Возрастная категория 1-3 лет
Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

174,28

6,49

8,14

28,04

0,42

150

77,89

2,33

2,41

12,81

0,39

180

110,17

2,73

6,00

18,70

0,00

41

362,34

11,55

16,54

59,55

0,81

371

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

95,99

0,62

3,72

4,49

2,29

30

121,24

7,41

5,12

14,18

4,53

150

200,76

15,92

8,68

25,72

10,60

180

7.4/11,/1 Соус молочный с овощами 30 гр,

28,00

0,58

1,85

2,27

0,20

30

Напиток из шиповника

71,05

0,48

0,00

17,27

50,16

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

№ тех. карты

Блюдо

Завтрак
Каша молочная ассорти (рис, греча) со
7.18/4/3
сливочным маслом.
7.285

Какао с молоком

7.035/9 Батон с маслом
Итого:
Второй завтрак
7.008

Яблоко 100 гр
Итого:
Обед

7.2/1/3

Салат из отварной свёклы с соленым
огурцом с растительным маслом 30гр.

7.н086 Суп гороховый с мясом
7.82р

7.063

Запеканка картофельная с печенью

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

580,80

27,47

19,74

79,81

67,78

578

63,55

2,37

2,99

7,55

0,21

100

7.354/4 Чай с сахаром

33,43

0,00

0,00

8,86

0,00

150

7.148/1 Шанежка с картофелем

143,69

3,83

5,32

20,81

0,89

60

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7,33
46,77

8,44
45,15

44,72
196,55

1,10
81,69

325
1 374,00

Итого:
Полдник
Макаронные изделия в молоке с
7.н132/4
маслом

7.144

Итого: 271,86
Всего: 1257,78

День 5 (вариант 2). Возрастная категория 1-3 лет
№ тех. карты

7.18/4/3

Блюдо

Завтрак
Каша молочная ассорти (рис, греча) со
сливочным маслом

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

174,28

6,49

8,14

28,04

0,42

150

7.285

Какао с молоком

77,89

2,33

2,41

12,81

0,39

180

7.035

Батон с маслом

133,92

3,11

5,33

21,36

0,00

45

386,09

11,93

15,87

62,21

0,81

375

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

95,99

0,62

3,72

4,49

2,29

30

121,24

7,41

5,12

14,18

4,53

150

7.н64-с-1 Картофельное пюре 130 гр.

102,50

2,60

3,27

19,19

13,97

130

7.355

Биточки рыбные

127,37

15,02

6,68

7,04

0,51

70

7.063

Напиток из шиповника

71,05

0,48

0,00

17,27

50,16

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

Итого:
Второй завтрак
7.008

Яблоко 100 гр
Итого:

7.2/1/3
7.н086

Обед
Салат из отварной свёклы с соленым
огурцом с растительным маслом 30гр.
Суп гороховый с мясом

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

581,91

28,58

19,16

78,05

71,46

568

63,55

2,37

2,99

7,55

0,21

100

Итого:
Полдник
Макаронные изделия в молоке с
7.н132/4
маслом
7.354/4

Чай с сахаром

33,43

0,00

0,00

8,86

0,00

150

7.148/1

Шанежка с картофелем

143,69

3,83

5,32

20,81

0,89

60

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7,33
48,27

8,44
43,89

44,72
197,44

1,10
85,37

325
1 368,00

Итого: 271,86
Всего: 1282,64

День 6. Возрастная категория 1-3 лет
Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

125,79

4,41

5,92

16,40

0,32

150

Батон 38 гр.

75,16

5,48

0,95

16,86

0,00

38,00

Кофейный напиток с молоком

69,55

1,48

1,50

12,60

0,36

180

270,50

11,38

8,36

45,86

0,68

368

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

№ тех. карты

Блюдо

Завтрак
Каша из овсяных хлопьев на
7.н123с-2 концентрированном молоке со
сливочным маслом
7.189-14
7.067

Итого:
Второй завтрак
7.008

Яблоко 100 гр
Итого:
Обед

7.12/1/3

Салат из морковью с изюмом

29,22

0,36

1,52

5,19

1,10

30

7.н146

Щи вегетарианские со сметаной

46,18

1,31

2,30

6,13

8,33

150

7.070

Жаркое по-домашнему

200,65

12,42

10,95

24,30

7,80

180

7.078

Компот из изюма

64,51

0,17

0,00

17,47

37,55

150

7.н003/1

Хлеб ржаной 20 гр

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

404,33

16,71

15,14

68,96

54,78

548

Биойогурт 150 г

109,08

4,50

4,50

28,50

0,9

150

Пудинг из творога с морковью 150 гр

343,83

14,63

21,27

23,81

0,62

150

7.004

Сгущеное молоко 15 гр

44,35

1,11

1,31

8,60

0,00

15

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

21,38
49,89

27,21
51,14

68,43
195,71

1,52
68,98

330
1 346,00

Итого:
7.270/1/5
7.18/5/1

Итого: 528,44
Всего: 1246,05

День 7. Возрастная категория 1-3 лет
№ тех.
карты

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

17,60

1,44

1,48

0,00

0,04

6

200,92

11,80

15,11

3,79

0,20

150

79,80

1,95

4,05

13,36

0,00

29

77,89

2,33

2,41

12,81

0,39

180

376,20

17,52

23,04

29,95

0,63

365

41,77

0,50

0,10

10,10

4,00

100

41,80

0,50

0,10

10,10

4,00

100

32,07

0,77

2,29

4,00

16,90

30

70,76

1,36

3,33

10,34

4,09

150

7.10/7/2 Кнели рыбные паровые 60 гр

132,62

10,87

7,27

2,75

0,38

60

7.179/2 Рис припущенный с овощами 120 гр

157,58

3,26

5,76

25,96

2,64

120

7.343/2 Кисель Валетек

1,20

0,01

0,00

0,27

50,16

150

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

Блюдо

Завтрак
7.435/4 Сыр 6 гр
7.038

Омлет натуральный 150 гр.

7.035/9 Батон с маслом
7.285

Какао с молоком
Итого:
Второй завтрак

7.031/1 Сок фруктовый 100г
Итого:
Обед
Салат из отварного картофеля,
7.28/1/1 моркови, репчатого лука с
растительным маслом 50 гр
7.258

Свекольник вегетарианский со
сметаной

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

458,00

18,74

19,04

59,19

74,17

548

94,13

2,23

2,37

14,71

5,40

100

49,68

0,04

0,00

12,94

0,00

180

Итого:
Полдник
7.4/3/3

Картофельное пюре с морковью

7.354/4 Чай с сахаром.
7.5/12.

Ватрушка с творогом 60 гр

153,08

3,99

2,36

30,99

0,03

60

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7,41
44,16

4,87
41,92

66,15
165,39

5,43
84,23

355
1 368,00

Итого: 328,07
Всего: 1204,08

День 8. Возрастная категория 1-3 лет
№ тех.
карты

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

124,03

3,96

4,92

16,46

0,32

150

Батон с маслом, сыром 35/8/7 гр

148,30

4,41

9,38

18,72

0,04

50

Кофейный напиток с молоком

79,22

2,10

2,11

12,88

0,39

180

351,55

10,47

16,41

48,05

0,75

380

41,40

0,50

0,10

10,10

4,00

100

41,80

0,50

0,10

10,10

4,00

100

32,55

0,47

1,83

3,89

1,06

30

81,11

1,94

3,19

11,98

3,63

150

Блюдо

Завтрак
Каша пшенная молочная со сливочным
7.н119с
маслом
7.357/6
7.067

Итого:
Второй завтрак
7.031/1

Сок фруктовый 100г
Итого:

Обед
Салат из отварной свеклы ,
7.20/1/1
растительным маслом 30гр.
Суп-пюре картофельный
7.255
вегетарианский
7.н243

Голубцы ленивые в молочном соусе.

170,35

15,18

13,03

13,00

3,00

180

7.115/1

Компот из сухофруктов.

52,03

0,37

0,02

13,27

37,62

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

399,80

20,43

18,44

58,01

45,31

548

49,68

0,04

0,00

12,94

0,00

200

24,21

0,55

1,53

1,88

0,07

30

203,70

5,05

5,96

34,87

9,26

150,00

Итого:
Полдник
7.354/4
7.1/11/2
7.22/3

Чай с сахаром
Соус молочный (для подачи к блюду)
30 гр
Биточки(котлеты) картофельные с
морковью запеченые 150гр.

7.005

Печенье 15 гр

62,38

1,60

0,80

11,52

0,00

15,00

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

8,38
39,78

8,42
43,38

68,72
184,88

9,33
59,39

410
1 438,00

Итого: 371,15
Всего: 1164,29

День 9. Возрастная категория 1-3 лет
№ тех.
карты

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

255,19

14,10

20,19

25,87

0,18

130

22,35

1,11

1,31

8,60

0,00

15

7.189-14 Батон 38 гр.

75,16

5,48

0,95

16,86

0,00

38,00

7.118/1 Чай с молоком

75,16

2,11

2,25

10,69

0,45

180

427,86

22,79

24,70

62,02

0,63

363

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

7.367-3 Огурец консервированный 30 гр

3,51

0,23

0,03

0,68

3,00

30

7.2/2.

Борщ со сметаной 200гр

79,54

1,74

4,55

12,14

8,65

200

7.8/9.

Суфле из мяса кур паровое 80 гр

178,72

16,90

21,72

3,61

0,36

80

64,42

2,16

2,16

10,88

8,48

120

56,48

0,44

0,00

15,39

37,56

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

Блюдо

Завтрак
7.17/5/2 Пудинг из творога 130 гр
7.004

Сгущеное молоко 15 гр

Итого:
Второй завтрак
7.008

Яблоко 100 гр
Итого:
Обед

7.180-3 Рагу из овощей
7.110

Компот из кураги

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

446,43

23,93

28,83

58,59

58,05

618

Снежок 150 г

121,08

4,50

4,50

28,50

0,90

150

Каша рисовая молочная со сливочным
маслом

115,77

3,98

5,52

17,00

0,26

150

7.221

Вафли 10 гр

31,56

0,32

0,28

8,80

0,00

10,00

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

9,94
57,07

10,44
64,39

61,81
194,88

1,16
71,84

325
1 406,00

Итого:
Полдник
7.082
7.н162-1

Итого : 299,60
Всего: 1216,66

День 10 (вариант 1). Возрастная категория 1-3 лет
№ тех. карты

Блюдо

Завтрак
Каша гречневая молочная со
7.н080-1
сливочным маслом

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

124,49

5,11

5,78

21,66

0,31

150

7.435/4

Сыр 6 гр

17,42

1,44

1,48

0,00

0,04

6

7.035/9

Батон с маслом

79,80

1,95

4,05

13,36

0,00

29

Какао с молоком

77,89

2,33

2,41

12,81

0,39

180

299,60

10,83

13,72

47,82

0,74

365

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

87,99

0,62

3,72

4,49

2,29

30

7.285

Итого:
Второй завтрак
7.008

Яблоко 100 гр
Итого:

7.25/1/3

Обед
Салат из отварной свёклы с изюмом с
растительным маслом 30гр.

7.355

Биточки рыбные

127,37

15,02

6,68

7,04

0,51

70

7.037с

Рассольник Ленинградский с мясом со
сметаной

148,46

7,62

7,83

16,26

5,37

180

102,50

2,60

3,27

19,19

13,97

130

71,05

0,48

0,00

17,27

50,16

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

7.н64-с-1 Картофельное пюре 130 гр.
7.063

Напиток из шиповника

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

601,14

28,79

21,87

80,13

72,30

598

63,55

2,37

2,99

7,55

0,21

100

Итого:
Полдник
Макаронные изделия в молоке с
7.н132/4
маслом
7.354/4

Чай с сахаром.

49,68

0,04

0,00

12,94

0,00

180

7.9/12.

Пирожки печеные из дрожжевого теста
с морковью 60 гр

119,93

3,57

2,56

21,79

0,30

60

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7,12
47,15

5,69
41,70

49,78
190,20

0,51
85,55

355
1 418,00

Итого: 264,34
Всего: 1207,86

День 10 (вариант 2). Возрастная категория 1-3 лет
№ тех. карты

Блюдо

Завтрак
Каша гречневая молочная со
7.н080-1
сливочным маслом

Энерг. цен.
ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С,мг

Выход
блюда, г

124,49

5,11

5,78

21,66

0,31

150

7.435/4

Сыр 6 гр

17,42

1,44

1,48

0,00

0,04

6

7.035/9

Батон с маслом

79,80

1,95

4,05

13,36

0,00

29

Какао с молоком

77,89

2,33

2,41

12,81

0,39

180

299,60

10,83

13,72

47,82

0,74

365

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

42,78

0,42

0,42

12,46

12,00

100

87,99

0,62

3,72

4,49

2,29

30

7.285

Итого:
Второй завтрак
7.008

Яблоко 100 гр
Итого:

7.25/1/3

Обед
Салат из отварной свёклы с изюмом с
растительным маслом 30гр.

7.355

Биточки рыбные

127,37

15,02

6,68

7,04

0,51

70

7.037с

Рассольник Ленинградский с мясом со
сметаной

148,46

7,62

7,83

16,26

5,37

180

7.113

Свекла, тушенная со сметаной

107,30

2,40

3,91

16,79

13,97

130

7.063

Напиток из шиповника

71,05

0,48

0,00

17,27

50,16

150

32,58

1,32

0,24

8,36

0,00

20

7.н003/1 Хлеб ржаной 20 гр
7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7.044

Соль

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3

605,94

28,59

22,51

77,74

72,30

598

63,55

2,37

2,99

7,55

0,21

130

Итого:
Полдник
Макаронные изделия в молоке с
7.н132/2
маслом
7.354/4

Чай с сахаром

49,68

0,04

0,00

12,94

0,00

180

7.9/12.

Пирожки печеные из дрожжевого теста
с морковью 60 гр

119,93

3,57

2,56

21,79

0,30

60

7.144

Хлеб пшеничный 15 гр.

31,19

1,14

0,14

7,52

0,00

15

7,12
46,95

5,69
42,34

49,78
187,80

0,51
85,55

385
1 448,00

Итого: 264,34
Всего: 1212,66